АВТОКЛАВ, ЗС-24/05 на 950 л, электрический, 75 кВт,материал корпуса - Ст3

Автоклав промышленный вертикальный ЗС-24/05 (электрический нагрев, с регистратором, из стали 3) предназначен для производства консервов - тепловой стерилизации пищевых продуктов с электронной регистрацией параметров техпроцесса. Продукт может быть расфасован в стеклянные и жестяные банки, реторт-пакеты, ламистерную тару, термостойкую вакуумную упаковку. Автоклав используется для производства тушенки, мясных, рыбных и овощных консервов, в автоклаве можно проводить варку и стерилизацию овощей (свеклы, моркови, картофеля и т.п.) в специальной вакуумной упаковке.
Стенки корпуса автоклава ЗС-24/05 выполнены из листовой углеродистой стали Ст3 толщиной 6 мм, соединены двухсторонним сварочным швом, что обеспечивает надежный запас прочности корпуса автоклава при рабочем избыточном давлении до 3 Бар. Каждый автоклав после изготовления подвергается гидростатическим испытаниям.
Автоклав ЗС-24/05 комплектуется 2-мя корзинами объемом по 320 литров с набором полок, корзины выполнены из пищевой нержавеющей стали. Прочность и жесткость корзины достигается путем изготовления из цельного листового металла с усилителями.
Вместимость автоклава:
- по стеклянным банкам ГОСТ 5717-81 емкостью 500 мл – 650 шт., 650 мл - 520 шт., 1000 мл – 276 шт., 3000 мл – 88 шт.;
- по жестяным банкам No 22 – 1960 шт., No 9 – 984 шт., No 8 – 1012 шт., No 6 – 1440 шт., No 3 – 1488 шт. Электрический нагрев обеспечивается блочными ТЭНами. В систему управления внедрен электронный регистрирующий прибора-регулятор, предназначенный для измерения, регулирования температуры, а также для записи измеренной температуры во встроенную flash-память с привязкой к реальному времени и календарю. Для выгрузки данных на внешний носитель прибор-регулятор имеет USB-интерфейс. Ряд упаковок при проведении нагревания, стерилизации и охлаждения требуют сохранения уровня избыточного давления в корпусе автоклава. На корпусе автоклава предусмотрен патрубок с краном для подачи сжатого воздуха с необходимым давлением. Давление внутри автоклава контролируется при помощи манометра и в случае его превышения (более 3 кг/кв.см) автоматически отключается нагрев, избыточное давление стравливается через клапан аварийного сброса давления.
Технические характеристики:
Изготовитель (бренд, торговая марка) Россия / АЛЬТА
Материал корпуса: конструкционная сталь
Тип: электрический
Объем автоклава, л 950
Рабочая температура, не более, °С 130
Рабочее давление, не более, кгс/кв.см 3.0
Время нагрева до температуры стерилизации 110°С от начальной температуры 80°С, не более, при полном заполнении: 20 мин
Время охлаждения от температуры стерилизации 110°С до температуры 40°С, не более, при полном заполнении: 20 мин
Наличие цифрового регистратора параметров техпроцесса с USB-интерфейсом : да
Корзин в комплекте, шт 2
Размеры корзины, мм ø820, h=600
Объем корзины, л 320
Габаритные размеры, мм 1500х1300х1860
Мощность, кВт 75.0
Напряжение, В 380
Масса, кг 890